Situé à Théziers, petit village perché sur une colline entre le mont Ventoux et la Camargue, là où se rejoignent Provence et Languedoc, le Moulin de Romanou a ouvert ses portes le 1er Novembre 2010 au public et aux apporteurs. La récolte se fait manuellement, avec peignes et filets.
Le site présente le moulin et une partie de vente en ligne d'huiles, condiments et coffrets dégustation.
Pensez à consulter les recettes proposées par le moulin à base d'olives !!!